Taigroo鈦古電磁爐套裝體驗測評,十八般武藝,樣樣精通

在我父母的廚房里,燃氣灶和電磁爐缺一不可。油炸時(shí)用燃氣灶,蒸煮粥時(shí)用電磁爐,似乎是廚房的規矩?,F在有了自己的廚房,成為半個(gè)美食博主后發(fā)現到處都是BUG!香氣濃郁的美味湯汁講究的是小火慢燉才能濃縮精華,而西式小點(diǎn)則需要精準的火力。目前市面上的電磁爐大多在低功率段間歇加熱,根本無(wú)法使用。用燃氣灶,關(guān)小火后很容易被吹出。抽油煙機和開(kāi)著(zhù)的窗戶(hù)能讓它搖晃三次,打開(kāi)和關(guān)閉燃氣灶下的柜門(mén)就能把它吹滅,這是安全隱患。還是要慎重,多加注意。所以最近我升級了廚房,開(kāi)始了一個(gè)新的電磁爐來(lái)解決我的麻煩。

就是這樣,鈦古電磁爐。當時(shí)不小心刷到了直播室,看到除了面子價(jià)值高,最吸引我的還是它的大線(xiàn)圈和連續小火加熱,可以完美解決我的痛點(diǎn)。當時(shí)送兩個(gè)鍋只比裝一個(gè)鍋的標準套貴100元,而且鍋的質(zhì)量也挺好,當然兩個(gè)我都得選!

開(kāi)箱即用

鯊魚(yú)藍三件套,同系列還有一款冰川銀。我覺(jué)得藍色更好看~兩個(gè)鍋一個(gè)是平面不粘鍋,一個(gè)是法式微壓湯鍋,可以完美填補我廚具的空缺。

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仔細回想,市面上的電磁爐大多都是黑色面板,無(wú)論外觀(guān)如何變化,面板的顏色都是一樣的。這些黑面板電磁爐的材料都是國產(chǎn)C級面板,用起來(lái)沒(méi)問(wèn)題,但是有很多缺陷,只能做成黑色。鈦古電磁爐采用進(jìn)口定制NEG點(diǎn)狀花紋面板,不知道行業(yè)內具體門(mén)道如何。反正只要我好看,我就是對的!而且親測極其耐磨,鍋在上面瘋狂摩擦也不會(huì )留下劃痕。

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鯊魚(yú)藍挺好看的!色澤淡雅,外觀(guān)輕薄,帶觸摸鍵的大LED屏,搭配任何裝修風(fēng)格,買(mǎi)房一定要帶走!你注意到這個(gè)屏幕的區別了嗎?開(kāi)機后火力和時(shí)間會(huì )同步顯示。這是我從來(lái)沒(méi)用過(guò)的功能,用起來(lái)更方便~炒菜、炒菜、燉菜,鈦古樣樣都會(huì ),——泰格羅鈦古電磁爐套裝

面板是NEG日本電氣尼茲有限公司的定制面板,之前因為工作關(guān)系對這方面有一點(diǎn)了解。NEG是世界三大液晶玻璃基板供應商之一,質(zhì)量肯定有保證。買(mǎi)之前從客服了解到的。面板上的圓點(diǎn)圖案與舊的不同。買(mǎi)的時(shí)候可以注意~

除了面板上的觸摸按鍵控制開(kāi)關(guān)調節火力模式外,底側還有一個(gè)總開(kāi)關(guān),接通電源后才能使用,可視為兒童鎖。

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打開(kāi)后。鈦古電磁爐整體框架采用數控技術(shù)切割,棱角精準光滑

一方面地面四腳有小腳墊,可以支撐高度,提高機身熱度。最重要的是還能防滑。烹飪桌上不可避免會(huì )有水,所以要放穩。鈦古電磁爐的散熱孔都在側面,我家老電磁爐的散熱都分布在底部,看起來(lái)散熱面積比較大,其實(shí)散熱效果不好,或者側面散熱空間比較大,不會(huì )破壞整體設計。側面散熱孔的設計除了散熱能力更強外,還可以防止灶臺積水或者不小心灑出來(lái)的面粉調料被吸入,或多或少都有危險。

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據說(shuō)這個(gè)平底不粘鍋是送到WOLL加工廠(chǎng)按他們的標準定制的。我以前在商場(chǎng)見(jiàn)過(guò)WOLL的鍋碗瓢盆,任何一口都需要幾千個(gè)。手感和做工真的很吸引我。和那些幾次后就該扔掉的禮物肯定不一樣。鍋底很厚,新手糊鍋不容易。

防滑膠木手柄防滑防燙,手感舒適,不會(huì )顯得油膩。每次洗鍋,洗的順手就干凈了,把手鉚接的部分也挺牢固的。

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現在很多鍋碗瓢盆都會(huì )做成蜂窩。我不確定要注意什么,或者我認為鈦的平面底部會(huì )被加熱得更均勻

進(jìn)口杜邦涂層,不粘鍋絕對是廚房小白的救星,味道暫且不說(shuō),絕對不會(huì )翻車(chē)。

這個(gè)法國微壓湯鍋據說(shuō)是雙立人同廠(chǎng)制造的。304不銹鋼材質(zhì)在手里比較重,所以入口處使用的材料一定不能馬虎。我一開(kāi)始其實(shí)是拒絕看到這種手柄的。家里的蒸籠也是類(lèi)似的設計,每次用完只能用保溫手柄拿。所以我特意咨詢(xún)了客服,她答應我不會(huì )。沒(méi)想到這鍋提姑真的不一樣。不知道是因為手柄比較長(cháng)還是有黑技術(shù)。反正燉了兩個(gè)小時(shí)就不燒了。

鍋里有刻度線(xiàn),救了你們廚房小白的命!

5mm三層復合厚底,蓄熱保溫能力好,不怕不粘鍋

美味佳肴

拆包后肯定是一波大菜

火鍋

天氣一天天變冷。家里吃什么好吃又方便?肯定是火鍋!買(mǎi)了底料和喜歡的菜,剩下的就煮了。

不得不說(shuō),鈦古電磁爐的聲音真的很小,沒(méi)有對比就沒(méi)有傷害。在使用自己的電磁爐之前,你一點(diǎn)也不覺(jué)得吵。這大概就是傳說(shuō)中的從奢侈品中省錢(qián)的難處吧.另外因為大屏幕加持,消防很方便,運行時(shí)間很清晰。

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我第一次放調料涮肉的時(shí)候就生起了大火。我說(shuō)我吃的很開(kāi)心,冬天吃暖暖的火鍋才舒服!

涮肉就是注意火大,煮的要快~火力足夠的煮出來(lái)的肉會(huì )超級嫩

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后面煮個(gè)粉。煮一碗面,開(kāi)小火。不會(huì )有間歇加熱,也不怕粘鍋。太棒了!

舒芙蕾松餅

舒芙蕾松餅是我個(gè)人非常喜歡的零食。對于朋友來(lái)說(shuō),下午茶和一些水果聊天是完美的。原料和步驟不復雜,但對熱量的要求相對較高??隙ㄓ中∮中?,我又沒(méi)有鍋。我以前在家用煎鍋。一次只能做一個(gè),不僅慢而且容易翻車(chē)。有了新電磁爐和平鍋,做起來(lái)得心應手~

這個(gè)配方大概是5、6個(gè)松餅,可以根據自己的需要進(jìn)行調整。兩個(gè)雞蛋

濃酸奶30克

低筋粉40克

白糖20g

1.蛋清和蛋黃分開(kāi),蛋清應放在無(wú)水無(wú)油的容器中

2.將蛋黃和酸奶攪拌均勻,然后篩入低筋粉Z,攪拌均勻

3.蛋清中加入白糖2~3次,攤至能拉起大鉤。提示,高檔打明顯膨脹后轉向中低檔,送來(lái)的蛋清會(huì )更穩定,不易脫泡

4.將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻,我們的原料就準備好了~

5.把鍋點(diǎn)著(zhù),刷一薄層油?;鹆?00W,其實(shí)不用粘也能刷。如果你有油,顏色可能會(huì )更漂亮

6.用勺子挖大量面糊放入鍋中。如果你想吃得更厚,在上面加一小塊,然后倒一杯水蓋住蓋子3分鐘

7、打開(kāi)蓋子翻過(guò)來(lái),也倒一個(gè)丟到水里,讓兩面煎到兩面都是金黃色,就可以出去裝盤(pán)了~

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稍微點(diǎn)綴一下,擠擠奶油或者放點(diǎn)水果在邊上,就是一款美味漂亮的下午茶!

紅燒排骨

周末我的餐桌上一定有一盆西紅柿。番茄玉米土豆鐵三角,看你要牛腩還是排骨,燉湯太好喝了,玉米特別甜,我可以吃?xún)赏氚栾垳?,但是一口都不剩!之前?jīng)常在車(chē)站推的19.9包郵的砂鍋,對我來(lái)說(shuō)用起來(lái)很不錯,但是燉個(gè)牛腩也可以,但是燉排骨太小了。如果有朋友想多做飯,就有點(diǎn)短了。

Tigu的電磁爐可以用小火持續加熱,剛送來(lái)的湯鍋大小也很合適,解鎖一個(gè)新姿勢!而且不用像煤氣爐一樣用電磁爐。如果火勢太小,你擔心會(huì )被吹滅,多多少少是個(gè)安全隱患。

即使火力只開(kāi)到500W,也會(huì )繼續噘嘴~

我最喜歡的菜也超級簡(jiǎn)單。將排骨洗凈,放入冷水鍋中,水開(kāi)后撇去泡沫,然后放入蔥、姜、蒜和料袋。材料包就是你家里有的東西。比如辣椒,八角葉,干辣椒,茴香都可以一直放進(jìn)去。這里的真名是安利無(wú)紡布茶包!炒菜、炒菜、燉菜,鈦古樣樣都會(huì ),——泰格羅鈦古電磁爐套裝

燜半小時(shí)左右可以放玉米,放點(diǎn)鹽和醬油,根據個(gè)人口味調鹽,土豆煮10~15分鐘,土豆軟了就可以出鍋了~

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吃飯的時(shí)候說(shuō)的就是這個(gè)!有了厚厚的微壓鍋蓋,可以有效鎖住水蒸氣,燉出來(lái)的肉又嫩又軟,完全不輸于砂鍋。

 

最后

鈦古電磁爐可以說(shuō)是徹底顛覆了我對傳統電磁爐的理解。面值高,加熱范圍足夠大,小火也可以持續加熱。兩個(gè)搭配的鍋都是很實(shí)用的類(lèi)型,質(zhì)量一流。不說(shuō)一口,就得賣(mài)幾百盆同檔次的。所以這套衣服也很有價(jià)值~無(wú)論是炒、燉還是用火鍋吃都完全可以勝任日常使用。那句話(huà)說(shuō)的好,房子是租的,但是日子是自己的,一定要好好過(guò)~

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